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“数”说生猪养殖效益_中国信息报
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更新时间:2017年03月03日 08:50:07

“数”说生猪养殖效益

——中卫沙坡头区生猪养殖带动农民增收
□  雍正\文

    2016年,宁夏中卫市沙坡头区牢牢把握农业供给侧结构性改革的方向,加大草畜产业投入力度,提升养殖场科学化管理水平,加大培训,提升养殖从业人员素质,严控疫病疫情,确保全年畜牧业生产提质增效。据对7个生猪生产中间消耗调查样本单位调查显示,2016年,生猪价格高位运行,中间消耗费用大幅下降,养殖效益空前提高,带动农民增收效果明显。
    养猪中间消耗下降
    物质消耗情况。2016年,每头活猪物质消耗支出合计为1519.4元,较上年同期减少82.7元,同比下降5.2%。具体来看:每头活猪精饲料支出为827元,较上年同期减少68.4元,同比下降7.6%;食盐支出14元,比上年同期减少1.5元,同比下降9.7%;燃料支出为10元/头,与上年相比减少3元,同比下降23.1%。药品支出为22.2元/头,比上年同期减少7.7元,同比下降25.8%;水电费支出为9.1元/头,比上年同期减少0.1元,同比下降1.1%;其他物质消耗为28.8元/头,比上年同期下降2.3元/头,同比下降7.4%。
    生产服务支出情况。2016年,每头生猪生产服务支出合计为33.3元,较上年同期减少6.7元,同比下降16.7%。其中每头生猪防疫费支出为7.6元,比上年同期减少3.6元,同比下降32.1%;其他生产服务费用25.8元,比上年同期减少3元,同比下降10.4%。
    中间消耗下降原因
    生产资料价格下降。2016年上半年,饲料的主要原料豆粕和玉米价格分别为2.9元/公斤和1.7元/公斤,同比分别下降0.1元/公斤和0.7元/公斤,其中玉米价格降幅达到三成,直接带动饲料成本大幅下降。下半年,虽然豆粕价格有所上涨,但是玉米价格仍然低位运行,通过计算,混合配方饲料平均价2.36元/公斤,同比下降3.7%。
    养殖规模化水平提升。近年来,沙坡头区通过政策支持、信息引导、技术服务等多方面措施,培育养殖大户,扶持集约型规模养殖,规模化养殖程度不断提升,规避市场风险的能力得到加强,规模经济效益得以显现。截至2016年12月底,沙坡头区存栏100-499头的规模户155户,同比增加12户,增长8.4 %;存栏500头4999头的规模户18户,同比增加2户,增长12.5%。
    养殖技术进步。一是引进了优良品种,优化种群结构,依靠科技缩短饲养周期,降低饲养成本,提高生猪市场竞争力,从而实现了生猪产业发展从数量型生产向数量与质量并重方向发展,从粗放型向集约型方向发展。二是建立了生猪繁育体系,特别针对当前母猪繁殖和仔猪保育存在的问题,加强母猪繁殖技术和仔猪饲养管理技术的推广应用,提高母猪的繁殖性能和仔猪的成活率,保证足够的生产母猪数量,调动农户进行母猪和仔猪补栏的积极性,提高商品仔猪的供应水平。三是加强了种猪场发展的引导,建立良种补贴制度,提高种猪选育水平和种猪质量,增加良种生产供应能力,满足养猪场(户)对种猪的需求。
(作者单位:国家统计局中卫调查队)

 
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