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广东欠发达地区乡村产业如何振兴_中国信息报
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更新时间:2018年12月20日 08:49:47

广东欠发达地区乡村产业如何振兴

——从“潮州经验”探寻答案
□ 罗海城/文
 
    实施乡村振兴战略是解决广东发展不平衡不充分问题的根本之策。作为欠发达地区,近年来,潮州市紧紧围绕自身优势发展现代农业,走出了一条自己的乡村产业振兴之路。近日,国家统计局潮州调查队走访凤凰镇、上浮山村、英粉村等镇村,了解其产业振兴之路,试图以“潮州经验”解答“广东欠发达地区乡村产业振兴”难题。
    深耕资源,走产业融合发展之路
    与珠三角发达地区土地资源相对紧缺相比较,欠发达地区拥有较丰富的土地资源,且地理资源条件独特,使得发展特色农业成为可能。潮州市潮安区凤凰镇正是利用其独特的地理资源条件和农业基础,大力发展凤凰单丛茶特色产业种植和经营,并通过延长产业链,走产业融合发展道路,实现“以茶兴镇,以茶富民”。
    凤凰镇拥有得天独厚的宜茶环境,拥有800多年的茶叶种植历史,至今仍保存着4600多株树龄200年以上的优稀茶树资源。目前全镇有茶园7万多亩,年产茶叶700多万斤,年产值7亿元,拥有茶叶企业80多家,茶叶销售门市6000多家,茶叶远销全国各地及世界60多个国家和地区。以福北村为例,2017年村民年人均可支配收入达到2万元,其中涉茶收入占到八成以上,比全市年农村居民人均可支配收入高出近五成。
    扶持“龙头”是打造农业产业化的关键。据调研了解,为解决传统茶叶种植组织松散、产品质量不稳定、品牌知名度低等发展瓶颈,实现茶产业转型升级,凤凰镇以打造龙头茶叶企业为抓手,充分发挥茶叶协会的纽带作用,实现茶叶种植提质增量,保持名优茶地位,以天池凤凰茶叶公司、南馥茶叶公司和千庭茶业公司为“龙头”,扩大高山有机茶的种植面积,改造中山茶园为优质有机茶园,推进低山茶园标准化生产,全面实施无公害种植和标准化生产。截至目前,全镇茶叶良种普及率达95%以上,茶叶生产基本上实现无公害化。同时,积极推广“公司+基地+农户”的生产经营模式,实现小生产与大市场的有效对接,不断提高全镇茶产业发展的组织化和商品化程度,推动茶叶产业向集约化方向发展,加速农业产业化进程。政府、协会、企业也高度重视品牌包装和营销,通过走出去参展参评,引进来考察交流,创新媒体宣传,全力提升“凤凰单丛茶”的知名度。
    以茶兴旅,实现三产融合。据调研了解,凤凰镇以单丛茶闻名于世,曾荣获“全国文明镇、中国乌龙茶之乡、中国畲族发祥地、全国十大魅力茶乡、广东省旅游特色镇”等称号。近年来,凤凰镇融合茶产业、茶文化与旅游业,借助乃兴农业旅游开发公司等公司的优势,斥资3亿多元建设开发了凤凰天池3A级景区、广东凤凰山国家古茶树公园等景区,积极打造凤凰茶旅特色小镇,实现以茶带旅、以旅促茶,推进茶产业优化升级,发展壮大特色产业经济。
    引凤筑巢,走农产品产业化之路
    粤东西北地区多为潮汕人、客家人和少数民族聚集区,特殊的文化背景和独特的自然地理环境使得这一地区孕育出有别于珠三角地区的地方特色产品,一旦形成产业化便能获得强大的核心竞争力,有效地从激烈的农产品市场竞争中剥离出来,迅速实现农业增产农民增收。作为发源地可就地开发,作为非发源地也可引入加以利用。据调查,上浮山人充分发挥开放、拼搏、精致、团结的潮州人精神,使得发源于梅州的盐焗鸡在上浮山村开花结果,并促使当地发展壮大成为“中国盐焗鸡之乡”。上浮山村的产业振兴诠释了特色农产品产业化富村的可行性。
    数据显示,2017年,钱东镇有盐焗鸡食品企业13家,年产能15万吨以上,总产值10.89亿元,年平均增速达40%以上,占全国市场份额达到80%。作为盐焗鸡产业中心的上浮山村,拥有以无穷食品有限公司为龙头的盐焗食品企业7家,占全镇产值的九成以上,每年为全村带来集体收入多达150多万元,全村九成以上村民实现就地就近就业。
    调查了解到,上浮山村盐焗鸡发展分为两个重要阶段。
    一是突破关键技术,实现批量生产。钱东盐焗鸡加工业长期局限于家庭小作坊,现代食品加工保鲜技术的推广使得盐焗鸡在上浮山村开始走上工业化批量生产之路。为做大做强盐焗鸡产业,上浮山村及早规划,以土地置换的方式腾出连片建设发展用地,引导产业集聚发展。
    二是引进人才和技术,实现品质品牌双飞跃。企业通过与华南理工大学等高等院校产学研合作,设立博士后工作站、省级工程技术研究中心,将现代制作技术融入传统焗鸡工艺,实现盐焗鸡包装标准化,解决了盐焗鸡难以保鲜、存放与携带等方面的问题。行业领先的技术突破为产业发展打下坚实基础,带动了周边家禽养殖业、调味、印刷包装、运输等相关产业的发展,逐步形成一个在全国同业市场举足轻重的产业群,尝到了农产品产业化的甜头。
    借力精准扶贫,走旅游兴村之路
    精准扶贫是当前实现全面建设小康社会的重要战略举措,借助对口帮扶政策为欠发达地区带来了政策、资金、人才等发展要素,为发展地区经济、缩小区域发展落差创造了更多可能性。
    饶平英粉村作为省定贫困村,长期以来存在基础设施差、村容村貌落后的情况,如何统筹治理与产业发展,成为摆在英粉村面前一道难题。经过两年多卓有成效的扶贫措施,如今英粉村成了远近闻名的“网红村”,并以建设美丽乡村为载体实现旅游兴村。
    一拆一建。据介绍,近年来,英粉村充分利用精准扶贫专项资金、省定贫困村创建社会主义新农村示范村省市两级奖补资金,开展拆“四旧”“三清理、三拆除、三整治”大行动,整治村容村貌、改善人居环境。同时,充分利用其三面环水的旅游资源优势,统筹推进“一带一路一花园”项目建设,以主路金英路为核心改造轴线,对道路两旁进行美化绿化提升,贯穿花园、广场、新村和古村,布局景观节点和文化细节等形成一条连续的景观带,并规划建设中心广场休闲文化区,打造一个自然、人文、生活方式相融合的田园特色乡村,为旅游兴村积攒人气。
    一合作两推进。据了解,如今发展建设中的英粉村已吸引了越来越多的游客慕名前来,节假日更是人头涌动。该村与珠海某公司签订合作开发协议,共同打造粤东最美“百花岛”,以旅游开发带动区域经济发展,实现乡村振兴。下一步,英粉村将以“物权+资金+公司”模式大力发展民宿、以“土地+资金+公司”推进观光农业发展,将农村、农民的“死资产”变成推动发展的“活资源”,实现农民持续增收。
 
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