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武汉早稻购销进展顺利 规模种植利润增加_中国信息报
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更新时间:2019年08月28日 08:54:56

武汉早稻购销进展顺利 规模种植利润增加

■ 欧阳彤 

    为及时了解湖北武汉市早稻购销情况,国家统计局武汉调查队在黄陂、新洲开展了早稻购销情况快速调查。调查共涉及3家早稻收购企业,15户农户(4户种植大户,11户普通农户)。调查显示,同等品质早稻的购销价格与去年基本持平,企业的收购量已完成预计收购量的94.9%。
    早稻销售价格平稳
    收购总量略减
    据调查,早稻销售价格总体保持平稳,同等品质的早稻销售价格与去年基本持平,如14%含水量的早稻销售价格均为2.04元/公斤。受即收即卖价格降低以及被国库收购的早稻占比下降所影响,今年早稻销售均价为2.08元/公斤,降低2.9%,其中以即收即卖方式销售的早稻因含水量略有增加,均价为1.66元/公斤,同比降低2.4%,晾晒或烘干后出售的早稻均价为2.09元/公斤,同比增长1.5%。
    由于企业收购含水量较低的早稻占比较去年增加,早稻收购均价同比上涨0.05元/公斤,为1.88元/公斤,增长2.6%。被调查农户共生产早稻171.4吨,除部分农户留有8.5吨作为口粮或用于食品加工外,其余163.9吨均已全部出售,占早稻生产总量的93.5%,较去年下降3.7个百分点。被调查企业预计今年共收购早稻2170吨,截至7月31日共收购2060吨,达到预计收购量的94.9%。受“双改单”影响,早稻种植面积持续减少,今年各企业预计收购早稻总量较去年减少130吨,下降5.7%。
    品质价格双重作用
    企业偏向外地稻米
    据了解,3家企业收购达到国家三级标准早稻价格均为2.24元/公斤(即112元/50公斤),若出糙率或重金属含量无法达标,收购价格即减少到2.04元/公斤(即102元/50公斤),降低8.9%。其中含水量每增加1%,收购价格就减少0.02元/公斤左右(即1元/50公斤),如含水量25%的早稻收购价为1.84元/公斤(即92元/50公斤)。
    3家收购企业都表示收购的早稻中有70%以上来自江西省,而且收购成本要明显低于本地早稻。以含水量为25%的早稻为例,从江西省收购仅需1.64元/公斤,再加上0.06元/公斤的运输费用,总收购成本为1.70元/公斤,明显低于本地同品质早稻的1.84元/公斤。
    鼓励规模种植
    全面提升种植利润
    根据中央一号文件要求,要突出抓好家庭农场和农民合作社两类新型农业经营主体,启动家庭农场培育计划,开展农民合作社规范提升行动,深入推进示范合作社建设,建立健全支持家庭农场、农民合作社发展的政策体系和管理制度。以早稻销售为例,普通农户种植的早稻多数是以即收即卖的方式销售,由于含水量较高,价格普遍较低。而种植大户由于种植规模大、投入多,具有晾晒场以及烘干机等设备,烘干含水量25%的早稻(指含水量达到14%以下)成本为0.06元/公斤,销售价格可以提高0.20元/公斤,利润明显提高。
    注重调优种植结构,消除无效供给,增加有效供给,减少低端供给,拓展高端供给。从早稻生产来看,本地早稻种植效益并不高,并且育秧在新年之后,收割在酷暑之时,已经无法和武汉市大部分农民的劳作习惯相一致,而企业也表示外地收购早稻则更为划算。武汉市应继续坚持水稻“双改单”,发挥中稻的种植优势,通过提升水稻品质、高标准种植水稻吸引市民到田间地头认购,合理推广虾稻共作,助农民增产增收。
(作者单位:国家统计局武汉调查队)

 
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