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找寻消费升级的蓝海_中国信息报
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更新时间:2016年11月23日 09:09:28

找寻消费升级的蓝海

      中国网民在最近10个月里,花掉31740亿元进行网购和海淘,足以令世界刮目相看。各地统计调查系统提供的数据显示,居民消费结构升级趋势明显,新业态快速发展,新消费持续升温,农村电商趋热。数字背后,是中国消费者不断升级的消费能力。

    新业态兴起 多元消费驱动明显
    ——江苏城市商业综合体发展调查
    ■ 张蕊/文

      随着城市化进程的不断发展,城市土地资源紧缺,人口越来越密集,城市交通拥堵问题突出。为更好地满足人们生活水平不断提高以及对更高、舒适生活品质追求的需要,城市商业综合体应运而生。截至2015年底,江苏省商业综合体多业态发展势头良好,自营、联营部分从业人员达2.26万人,商户销售额140.7亿元,增长14.8%;租赁部分从业人员为13.45万人,商户销售额406.4亿元,增长35.4%。
综合体带动服务消费
      现行统计制度规定,城市商业综合体是指以区域为中心、以购物中心为主导,融合了商业零售、餐饮、休闲养生、娱乐、文化、教育等多项城市主要功能活动,面向各类消费人群、提供综合性服务的大型建筑综合体。
      江苏省的城市商业综合体近几年开始兴起,2010年前真正意义上的综合体并不多,有的多是大型超市或购物中心。从开业时间看,120家在统的城市商业综合体中,自2002年扬州时代广场建成开业至2009年间,全省开业的综合体有25家,年均3.1家,占现有总数的20.8%;2010-2012年间增加33家,年均11家,占现有总数的27.5%;2013年开业17家,占现有总数的14.2%;2014年开业最多,达到25家,占现有总数的20.8%;2015年开业20家,占现有总数的16.7%,较2014年有所减缓。
      随着人们生活节奏日益加快,需求越来越个性化、多样化,在满足基本物质层面的生活消费需求外,文化型、享受型、娱乐型消费愈加成为城市综合体的消费新热点。据统计,2015年,江苏省120家商业综合体中有105家设立了电影院,实现营业额18.7亿元,增长49.5%;游乐游艺类商户共324家,实现营业额7.4亿元,增长71.1%。此外,教育培训、健身养生总营业额也分别达到3.7亿元和2.9亿元,分别增长50.5%和49.7%。服务业特别是新兴服务业发展态势迅猛,增长幅度均远远超过传统零售业和餐饮业。
专卖店销售居首
      从反映经营状况各项指标分析,城市商业综合体多业态发展势头良好,其中专业、专卖店销售额居各业态之首。
      2015年底,全省商业综合体自营、联营部分从业人员为2.26万人,商户销售额140.7亿元,增长14.8%;租赁部分从业人员为13.45万人,商户销售额406.4亿元,增长35.4%。从经营业态看,零售业实现销售额372亿元,增长25.1%,占全部商户销售(营业)额的68%,占全省2015年限额以上零售业有店铺销售额的3.2%;餐饮业实现营业额116.4亿元,增长40.9%,占全部商户营业(销售)额的21.3%,占全省2015年限额以上餐饮业营业额的16.5%;服务业实现营业额58.7亿元,增长37.4%,占全部商户销售(营业)额的10.7%。可见,以零售、餐饮为主导的综合体销售增长较快,发展势头良好。
      商业综合体涉及行业广泛,但仍以零售业为基础,其中专业、专卖店实现销售额排名第一。2015年底,全省120家商业综合体自营、联营部分共包含专业、专卖店2292家,合计实现销售额60.7亿元,占自营、联营部分零售业商户销售总额的比重达到44.5%,居第一;排名第二的为百货店,实现销售额53.1亿元,占38.9%;超市位列第三,实现销售额21.9亿元,占16%。
新消费活力显现
      城市商业综合体作为新兴业态和新型商业模式,创新活力充分,服务功效明显,对消费带动作用日益突出和重要。
      运营手段不断创新。为满足人们日益增长的精神文化消费需求,部分商业综合体开始尝试主题化发展。在主题定位的基础上,通过建筑形式、品牌组合、形象塑造、价值理念、空间氛围、顾客服务等创新手段,对不同消费人群进行差异化打造。不定期地开展文化、艺术主题活动,组织签售会、见面会等大型文化活动,较大程度提升了客流量和销售量。无论是对整个商业综合体还是对单个专卖店而言,会员消费都占有举足轻重的地位,O2O模式将线上与线下相结合,大大提高了消费者了解商业综合体各项信息的效率。消费者扫描二维码并关注即可成为会员,通过微信平台实现促销活动查询、积分查询、在线客服等功能。通过数据反馈,商业综合体也可运用大数据及时、全面地掌握消费者需求,更好地转变经营策略,更便捷地为会员服务。
      服务功能更加丰富。与其他零售服务设施相比,城市商业综合体具有明显的优势。一是其营业面积普遍大于其他零售设施;二是其集多种业态、多种服务功能于一体,提供满足多种消费需求的一站式服务。以上优势使得商业综合体可以更有效地吸引顾客,并延长顾客的动线和停留时间,提升销售业绩。目前江苏省商业综合体的平均可出租面积达到6.7万平方米,远超百货店、大型超市或购物中心。如苏州的曼巴特购物广场全部可出租面积为26万平方米,是一般百货店或大型超市的数倍。同时,商业综合体丰富多样的服务功能,也有效地满足了顾客个性化、多样性的消费需求,提升了顾客体验。      

    拓宽消费渠道  电商市场广大
    ——陕西农村消费市场运行的新特点新问题
    ■ 秦川/文   

      当前,面对全球经济疲软和国内经济进入新常态的经济环境,实体零售业消费疲软,网上零售成为经济增长的新亮点,农村市场被期望成为新的电商蓝海市场。陕西省统计局近期专门在全省部分县(区)开展农村消费市场问卷调查。调查采用问卷调查形式,共抽取全省160家农副产品生产销售企业或电商企业,范围覆盖11个市(区)的32个县(市、区)。其中,调查对象在乡镇中心区的占到63.8%,在村庄的占到36.3%。
销售企业以经营特色农产品为主
      本次调查着重设计了反映单位经营情况的问题,调查单位中受访单位年营业收入不错的占到15.0%,中等水平的占到70.6%,不好的占到14.4%;本年度实现盈利占到66.3%。
      本地住户消费是受访单位销售收入的主要来源,销售的商品种类主要是特色农产品。农村的销售企业作为农村商品市场的卖方主体,对农村经济的发展发挥着重要作用。本次调查的企业中,有53.1%销售收入主要来源于本地住户消费,有27.5%销售收入主要来源于网络销售收入;有61.9%销售商品种类是特色农产品。
      过半受访企业单位通过网络销售商品。随着网络信息技术的进一步普及与应用,网络成为商品销售的一个重要销售渠道。调查显示,69.4%借助网络销售商品;68.1%现代信息技术应用广泛。
      资金运转难、业务成本高以及招工难仍是企业面临的问题。近年来,人工、场地、资金等生产要素成本持续上升,贸易企业经营面临较大经营压力。调查显示,业务成本“过高”和“较高”的受访单位达到54.4%,劳动力成本“过高”和“较高”的达到59.4%,有23.8%招工困难。同时资金运转困难和融资难也是企业面对的问题之一。资金运转困难的占26.9%,融资困难的占38.8%。
电商提升农副产品利润空间
      农村作为尚待开发的消费市场,农村电子商务平台对农副产品的生产销售影响到底有多大?调查显示,农村电商对农副产品生产销售作用大,使得经营利润提升。
      依托各种电商平台,把本区域特色农副产品外销,有力地带动了当地农副产品的生产和销售。在调查的企业中,有26.3%认为农村电商对农副产品生产与销售的拉动作用非常大,有43.8%认为很有作用;有38.2%认为电商对其经营利润提升了10%以上,有24.4%认为电商对其经营利润提升在10%以下。
      从市场实践看,网络作为人们从事商务和社会活动的一种工具,随着市场环境的不断发展,越来越多的商品已经实现网上销售。调查显示,电商最有利于保质期长的土特产品、手工艺品和衣着类商品的销售。从另一个方面来看,如果运输便捷、物流配送快捷,销售渠道尽可能缩短,将会扩大农村生鲜类农副产品的销售。
      近年来在国家政策的大力支持下,农村电商改变了传统的农产品销售模式。调查显示,村里生产的农副产品,销售渠道已有显著改变。如传统交易模式中,大部分通过私人菜贩来村里收购,销往附近城镇。这类受访单位占到86.9%,现在则减少为55.6%。以前通过农贸市场零售的受访单位占到84.4%,现在则减少到73.8%;线上交易模式中,以前通过农产品网站进行销售的受访单位仅有12.5%,现在则增加到58.8%。
“最后一公里”物流成本待降
      人才缺乏、物流成本高是农村电商发展存在的主要问题。目前,长期生活在农村的以中老年人为主,对新事物、新信息的接受能力较弱,而年轻人和专业人才更多的留在了城市,导致农村电商人才缺乏。调查显示,有75%的受访单位认为人才缺乏是当前农村电商发展存在的主要问题。同时在农产品电商风潮之下,物流成本的瓶颈效应正在凸显,“最后一公里”的物流成本问题仍是当前农村电商发展面对的主要问题。有50%的受访单位认为物流成本较高是当前农村电商发展存在的主要问题。
      引进人才、财税资金扶持和完善农村物流体系是当今农村电商发展的政策期盼,促进农村电商发展,仍需政府政策发力。本次调查中,有78.8%的受访单位希望政府加强电商人才引进培训;有53.1%希望政府加大财税资金扶持力度,有51.9%希望政府优化完善农村物流体系。
      调查发现,就现阶段而言,大部分农村地区电子商务发展的水平只能作为农林产品销售的一个补充手段。但随着互联网对农村市场的不断渗透,农村电商显现出的强劲发展势头不容忽视。如何建立产品质量标准体系及降低物流成本,如何培养及留住人才,如何挖掘农村消费需求,仍是摆在电商企业面前的难题。只有真正建立起完整的农村电子商务运营体系,解决存在的诸多问题,农村电商的快速发展将使农村成为下一片蓝海。

    花钱买健康 大连人健身一年花掉55亿元
    ■ 康丽华/文   

      辽宁大连市《体育事业发展“十三五”规划》于今年6月印发,今后大连市将进一步加快体育产业与健康产业相融合步伐,推动“大健康产业”发展,提高全市人民身体素质和健康水平。11月7日,大连入选全国首批38个健康城市建设试点城市。为了解居民自身体育消费现状和健身需求,以推动群众体育运动健康持续发展,该市体育局和统计局近期进行了专项调查。据调查测算,2015年,大连市体育消费总量达55亿元,全年人均体育消费785元,比上年增长3.6%。
体育消费需求与日俱增
      在节奏快、压力大的现代生活中,大连居民对健康的关注和追求与日俱增,超过八成受访者参加日常体育锻炼。
      从年人均体育消费支出区间看,47.5%的受访居民在300元以下,16.6%在301-500元之间,18.8%在501-1000元之间,11.1%在1001-2000元之间,5.4%在2001-5000元之间,0.6%在5000元以上。与上年相比,年人均消费支出在300元以下、2001-5000元之间和5000元以上三个区间的比例有所下降,而在301-500元以及501-1000元这两个区间的比例有所提高。从年龄段看,40-49岁居民年人均消费支出最高,为942元,50-59岁居民最低,为587元;从性别看,男性为835元,女性为771元,男性在体育健身方面的消费高于女性。 
场地设施不足制约居民健身
      拥有体育场地和健身设施,是开展体育运动的必备条件。调查表明,57.2%的受访居民表示所居住的社区内没有体育活动场所。居民选择健身场所的要求基本为离家或办公场所较近、有熟悉的人和环境、免费的或花钱少的场地,尤其希望社区内可以配备较为全面的体育设施。同时,即使有的社区拥有体育活动场所,但没有对居民开放,或者开放的时间很短,或者受场地面积、设施数量等条件限制,难以满足居民的锻炼需求。近半数受访居民对现有体育设施和服务的评价为不太满意。
      低年龄段居民不参加体育锻炼的比例有所增加。“年轻的时候,用身体来挣钱;年老的时候,花钱买健康”,这仍是一个普遍存在的错误现象。调查显示,18-29岁的年轻人中,每周进行体育锻炼的时间在3个小时以内的占74.5%,是各年龄段中最短的。此外,仅有31.8%的受访居民表示闲暇时间会选择“体育锻炼”。大部分人没有养成参加体育锻炼的习惯,休息、看书、娱乐占大部分空闲时间,也挤占了能参加体育运动的时间。
供给不足致人均消费偏低
      调查显示,近半数的大连居民人均体育消费支出尚不足300元。
      调查结果显示,居民参加的体育锻炼多为跑步、散步、爬山等不需要额外支出的项目,因此,用于体育消费的支出较低,47.5%的受访居民每年支出在300元以下。与此同时,居民的体育消费重观赏、轻参与,常常处于被动接受状态,被动接受多,积极参与少,实物体育消费远远大于体育运动消费,消费比例不协调。
      目前,大连市体育服务供给不足、发展不平衡的矛盾仍突出,规模、品种和质量难以满足需求,体制机制尚不完善。多层次、多元化的体育消费需求,对更加灵活有效的市场供给机制提出更加迫切的需要,体育产业的加速发展和结构的优化升级势在必行。

    热点悄然转变 服务势头正旺
    ——重庆城镇居民生活消费解析
    ■ 吴薇薇/文

    今年以来,重庆市委、市政府主动适应、把握和引领经济发展新常态,着力转方式、调结构,全市经济平稳健康运行,城乡居民收入实现稳步增长,居民消费热点悄然转变,推动消费结构逐步升级。调查显示,前三季度重庆城镇常住居民人均可支配收入达22840元,同比增长8.7%;城镇常住居民人均生活消费支出15534元,同比增长6.8%。纵观前三季度全市城镇常住居民生活消费特点,新兴消费热点正在形成,消费结构逐步升级。
    从构成上看,前三季度重庆城镇常住居民人均八大类消费支出呈现全面增长态势,但增速差异性较大。其中增长最快的是医疗保健支出,同比增长21.1%;交通通信、文化娱乐、食品烟酒、其他、居住、生活用品及服务和衣着消费支出分别增长15.5%、14.0%、3.8%、3.6%、3.1%、2.2%和0.8%。
学前教育消费成为热点
    “再穷不能穷教育”,这句话对家庭消费有着深刻地影响,很多家长都抱有“不要让孩子输在起跑线上”的心理,因此,学前教育近年来逐渐成为家长们关注的焦点。对孩子自身而言,通过上各种培训班,在上学前就学会唱歌、跳舞、绘画、弹钢琴等技能,使得孩子综合素质得到提高。调查显示,前三季度城镇常住居民人均教育消费支出849元,同比增长30.7%。其中学前教育消费支出达105元,同比增长98.3%,其增幅位列各年龄阶段教育消费之首。
医疗保健消费持续升温
    由于收入的增加,基本生活消费品日益丰富,城镇居民保健意识不断增强,健康投资理念逐渐被普通居民家庭所认同,舍得为健康投资,对各种养生、保健预防更感兴趣。同时,重庆于直辖之前,在社会生产水平和经济尚不发达的背景下就迎来了人口老龄化,人口老龄化现象也促使城镇居民医疗保健消费持续升温。调查显示,前三季度城镇常住居民人均医疗保健支出1251元,同比增长21.1%。
信息服务消费势头正旺
    当前,重庆商贸旅游、工业设计等服务行业正开展合作,探索建立信息消费体验馆、体验中心、信息惠民公共服务平台、便民服务信息亭、电子信息消费节等项目,为市民提供便捷的信息服务消费。随着信息产业的发展,信息通信消费正成为一股强大的新兴消费势力,量质齐升。调查显示,前三季度重庆城镇常住居民通信消费652元,同比增长8.1%。信息消费的势头强劲,还体现在电子商务的快速发展。数据显示,前三季度重庆市居民人均网购商品金额为160元,同比增长25.1%。
百姓生活消费日趋精细
    近年来重庆城镇居民食品烟酒支出持续保持平稳增长,城镇居民在食品消费方面更加注重营养科学、讲究质量,绝对额仍高居消费榜首。前三季度,城镇常住居民人均食品烟酒支出5070元,同比增长3.8%,占到生活消费支出32.6%。其中食品类支出3632元,同比增长2.5%;烟酒415元,同比增长4.6%;饮料65元,同比增长5.8%;饮食服务957元,同比增长8.6%。
    随着城镇居民收入水平的不断提高,居住条件和卫生环境不断得到改善,用于购买居住消费品支出持续增加,占生活消费支出近两成。调查显示,前三季度重庆农民人均居住消费支出2882元,同比增长3.1%,占到生活消费支出的18.6%。其中住房维修及管理费用304元,同比增长29.6%。
    在衣着方面,前三季度城镇常住居民衣着支出达1419元,比同期农村居民衣着消费支出高1033元,也较好地体现了城镇居民相对更加注重穿着、追求个性时尚的特点。人均生活用品及服务支出1098元,同比增长2.2%。其中,家用纺织品116元,同比增长26.3%;个人用品162元,同比增长20.9%;家庭服务53元,同比增长19.1%。

 
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