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爆米花飘香的童年_中国信息报
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更新时间:2018年11月23日 08:46:32

爆米花飘香的童年

■ 马亚伟/文

    走在小城的街上,忽然闻到一股浓浓的奶香味,扭身一看,是爆米花。不由想起小时候那些爆米花飘香的岁月。
    乡村的日子简单质朴,冬季一到,小村庄就像一只冬眠了的小兽,一切都是寂静安然的。农闲季节,人们出门也少了。在炉火旁打盹时,经常会听到一声声吆喝:“爆米花喽……”我一个激灵跳起来,让母亲准备好玉米粒,飞快地跑出家门。这时候,孩子大人已经从不同的胡同口出来,涌向了街上。小村庄一下子醒了,热闹起来。
    对孩子们而言,爆米花师傅的到来,无异于一场充满生机的“花事”,让我们在单调的冬天看到了温暖缤纷的色彩。孩子们都兴奋极了,把爆米花师傅围起来。只见他不慌不忙地摇动着一个铁桶罐,说着:“别着急,排好队。”我目不转睛地盯着那个铁桶罐,它黑乎乎的,肚子滚圆,玉米粒在里面不知要翻滚多少次,才能爆出喷香的米花。在我幼小的心里,眼前的铁桶罐甚是普通,一定是爆米花师傅身怀绝技,巧妙发功,才能做出如此美味的零食。
    等待的时间总是很漫长。爆米花师傅终于把铁桶罐拿下来,那一刻,我们欢呼起来。只见他用力一拉,“砰”的一声巨响,爆米花炸开在事先准备好的一个口袋里,瞬间,浓香四溢。孩子们沸腾了,不管是谁家的米花,先抓过一把解解馋。又甜又脆,还带着热乎气,真好吃!
    终于轮到我了,我讨好地对爆米花师傅说:“大伯,我喜欢吃甜的!给我做甜一点。”爆米花师傅裂开大嘴一笑,说:“好!”其实,那时所谓的糖不过是一种叫做“糖精”的东西,可它给我们带来的快乐是无法估量的。
    我把爆米花端回家,姐妹们先吃了个够。母亲把剩下的爆米花藏好,她嘱咐我们,不能太贪心,如果三两天吃完了,过后就没得吃了。我明白,母亲想让我们细水长流地享受这美味和快乐。
    天太冷了,爆米花师傅很久不来了。下了一场大雪,母亲招呼我们姐妹三人扫雪。母亲说:“扫完了,奖励你们好吃的!”我们干得很起劲,妹妹扫,我把雪堆到一处。不一会儿,雪扫完了,我们呵着冻得通红的手问母亲:“妈,给我们什么好吃的?”母亲神秘地笑着,从柜子里拿出了爆米花。我们都惊喜地跳起来:“还有爆米花呢!”聪明的母亲,用小小的爆米花,让我们尝到了劳动果实的滋味。
    爆米花飘香的童年,让我们学会了知足和惜福。时光飞逝,二十多年过去了。如今,爆米花的口味更丰富了,制作过程也与原来不一样,街上随处可以买到。可如今,爆米花摊却静静地立在街角,很少有人问津。我想,在物质极大丰富的今天,孩子们或许很难再体会我们当年那份珍贵而持久的快乐吧!
    爆米花,仿佛岁月深处的一幅画,带给我们节日般的欢欣。童年远去,那些飘香的记忆却会永存。

 
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