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统计调查人的“四菜一汤”_中国信息报
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更新时间:2019年02月01日 08:54:55

统计调查人的“四菜一汤”

■ 鞠振坤 

    四菜一汤,相传为明太祖朱元璋为整治达官贵人穷奢极欲而首倡。新中国成立后,由周恩来总理敲定成为公务接待,成为国宴的标准。那么统计调查人的“四菜一汤”是什么呢?让我为您一一呈上。
    第一道菜:油焖大虾
    虾,是沿海地区春节的重头菜之一。对虾的做法有很多种,白灼大虾、大虾烧白菜、油焖大虾等。而油焖做法中的大虾在艳红的番茄酱汤汁包裹下,显得喜气洋洋、红红火火,在逢年过节期间备受喜爱。
    有人说,统计调查人的日子很是枯燥、烦闷,经常埋头在无趣的数字世界里,日复一日、月复一月、年复一年,做着同样的数据采集、处理等工作。统计调查人比较“较真”,一个小数点都不放过,毫无“情趣”。但统计调查人说,这是你不懂统计调查,不会苦中作乐,不懂苦尽甘来,不会品尝甜蜜的成果。你不知道,调查员们在东奔西走中练就了“凌波微步”,练就了“方言大全”,练成了“调查秘籍”,经历了人间百态,体验了人生精彩;你不知道,正是经历了这样的“闷”,统计调查人才能用真实的数据,精辟地分析,科学地对策,为各级党委政府决策提供重要依据。
    第二道菜:红烧海参
    海参营养丰富,是海鲜中至上至美的佳品,以红烧烹饪更显得滋味细腻,较适合好咸鲜口感的人。威海沿海岩礁众多,海藻茂密,海底腐植碎屑丰富,因此所产海参个体肥大,突棘粗大,肉质肥厚,鲜嫩可口。
    统计调查人有个显著特征,就是“带刺儿”。他们讨论工作问题时气氛火辣,“带刺儿”,常常为一个数据、一张报表、一种表述争得面红耳赤,不唯书,不唯上,只唯实。当他们面对统计违法行为时,秉公执法、刚正不阿,“带刺儿”。他们手里头的数据质量高,就像刺参一样,除了“带刺儿”,还具有极高的营养价值。
    第三道菜:蒜蓉海蛎子
    乳山牡蛎个体大、肥度高、肉质好、味鲜美,自古便有“生吃蛎子活吃虾”之说,沿海渔民经常在礁石上撬开牡蛎上壳,生食其肉。牡蛎通常以鲜食为主,最常见的吃法是将牡蛎壳洗净,放在锅里蒸煮,熟后剥食,味道极为鲜美。而如何剥开厚厚的外壳,享用牡蛎的美味,却是许多美食爱好者面临的一道难题。掌握剥壳的技巧,就显得尤为重要了。
    虽然调查员们平常走路带风,干劲十足,但他们在一线调研过程中,也会遇到各种难事。比如,调查对象不配合,门难进,脸难看。调查员们为了得到调查对象的配合,保证调查数据像牡蛎肉一样“鲜”,大多需要具备如下条件:一要表情自然友善,举止落落大方,言谈亲和友善。要有良好的语言表达能力,能够消除调查对象的顾虑,得到调查对象配合。二要诚实可靠。调查员所承担的是信息收集工作,信息质量非常重要,还需要做好保密工作。因此诚实可靠是一个调查员最基本、也是最重要的要求。三要有宽阔的胸怀和积极的心态。调查工作需要经常与陌生人打交道,遭遇拒绝是家常便饭,这就要求调查员要有平和的心态和忍让的胸怀并保持一种积极的心态,用自信来面对各种挫折,赢得调查对象的认同。
    第四道菜:清蒸黄花鱼
    清蒸黄花鱼是一道民间家常菜,做法简单,口感鲜嫩,味道鲜美,深受大江南北美食人士的喜爱。清蒸,也可以说是沿海最常见的食用各类海鲜的主要做法。
    内地的统计调查人喜欢吃小葱拌豆腐,而对于沿海地区的统计调查人来说,清蒸黄花鱼是其最爱。因为清正廉洁,是统计调查人的本色。看看身边的统计调查人,守得住清贫,耐得住寂寞,始终坚守统计调查工作的原则和底线。在他们身上,切切实实体现了一个“清”字。做人,清清白白;做事,清清楚楚。守住清贫,耐得寂寞,方得调查数据的真实准确。
    一碗汤:海鲜疙瘩汤
    海鲜疙瘩汤是北方胶东地区的特色小吃之一,用料以新鲜海鲜为主,如花蛤、扇贝、牡蛎、梭子蟹、虾仁等,味咸汤醇、滑润清鲜、营养丰富、味道鲜美。从饮食健康的角度而言,疙瘩汤更适合晚餐食用,因为面食类容易消化。
    海鲜疙瘩汤不仅能够当饭吃,还能够当汤喝,就体现了一种“实”。对于广大的统计调查人来说,最大的苦恼是什么?是百姓的不了解和不理解,总认为统计调查工作主要为国家服务,离自己很远。其实,统计调查工作非常贴近群众的生活实际,调查得来的数据和信息是各级党委政府进行决策,尤其是民生政策时的重要依据。

 
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